《物質的變化和性質》走進化學世界PPT課件5
一、化學變化和物理變化
1、物理變化
⑴定義：沒有生成其它物質的變化
⑵特征：沒有新物質的生成
⑶伴隨現象：常表現為形態或狀態的改變
2、化學變化
⑴定義：生成其他物質的變化
⑵特征：有新物質生成
⑶伴隨現象：
①常表現為顏色改變，放出氣體，產生沉淀。
②有能量的變化，常表現為發光、放熱、吸熱。
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3、物理變化和化學變化的關系
（1）區別：是否有新物質生成
（2）聯系：化學變化中_____有物理變化
物理變化中_____有化學變化
思考：點燃蠟燭時發生什么變化？
爆炸是什么變化？
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判斷下列變化，哪些屬于物理變化？哪些屬于化學變化？
1、玻璃打碎 2、木材燃燒
3、水結冰 4、銅生銹
5、酒精揮發 6、鐵變成“鐵水”
7、人體的呼吸作用
8、植物的光合作用
9、電燈通電發光 10、食物腐敗
11、海水曬鹽 12、蔗糖溶解
13、樟腦丸的消失 14、水果榨果汁
15、牛奶變酸
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二、化學性質和物理性質
1.化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質。
性質內容：可燃性、穩定性、腐蝕性、助燃性、毒性、酸性；
2.物理性質：物質不需要發生化學變化就表現出來的性質。
性質內容：顏色、狀態、氣味、味道、密度、硬度、熔點、沸點、導電性、導熱性、溶解性、延展性、揮發性、吸附型、磁性等。
判斷下列敘述哪些是物理變化？化學變化？物理性質？化學性質？
1、氮氣是無色無味的氣體
2、煤氣燃燒
3、水沸騰變成水蒸氣
4、鋁箔能在空氣中劇烈燃燒
5、敞口放置的汽油變得越來越少
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思考：如何區分氧氣（O2）和二氧化碳（CO2）？
1）將燃著的木條分別插入兩瓶氣體中，如果木條燃燒更旺，這瓶氣體是氧氣，如果燃著的木條木條熄滅，這瓶氣體是二氧化碳。
2）向兩瓶氣體中分別倒入澄清的石灰水，振蕩，如果石灰水變渾濁，這瓶氣體是二氧化碳，如果石灰水不變渾濁，這瓶氣體是氧氣。
關于物理變化與化學變化的下列說法中，正確的是：
A、物理變化沒有新的物質生成，但物質的狀態一定發生變化；
B、在化學變化過程中，一定同時發生物理變化；
C、固體物質在水中溶解的變化一定是物理變化；
D、變化時只要有發生放熱等現象產生，這個變化一定屬于化學變化；
某固體物質受熱后變為氣態物質，這種變化屬于：
A、物理變化；
B、可能是物理變化，也可能是化學變化；
C、化學變化；
D、既不是物理變化，也不是化學變化；
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把某種金屬用小刀輕輕切下一小塊放入盛水的燒杯中，觀察到該金屬能與水劇烈反應，并放出熱量，本身熔化成銀白色的小球，浮在水面上。根據以上敘述，推斷該金屬的物理性質和化學性質。
酒精是一種無色透明，具有特殊氣味的液體，易揮發，能與水以任意比率互溶，并能夠溶解碘、酚酞等多種物質。酒精易燃燒，常作酒精燈的燃料。當點燃酒精燈時，酒精在燈芯上邊氣化邊燃燒生成水和二氧化碳。
根據上述文字敘述可歸納出：酒精的物理性質有_____；酒精的化學性質是_______________；酒精發生的物理變化是_______________；酒精發生的化學變化是__________。
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