《人體能量的供給》PPT
第一部分內容：情境導入
登山時，高處的空氣越來越稀薄， 我們常有心慌、氣短的感覺；饑餓時，我們會感到全身乏力。你能解釋這其中的道理嗎？
學習目標
1.說明人體生命活動所需能量來自細胞中有機物的氧化分解。
2.說出體溫變化對人體的影響及維持體溫恒定的重要性。
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人體能量的供給PPT，第二部分內容：人體能量的供給
食物的熱價是指1克食物氧化(或在體外燃燒)時所釋放的熱量。
測定不同食物的熱價
1.用量筒量取30ml蒸餾水，倒入大試管中，測量并記錄水的溫度T1
2.用天平稱量樣品1g
3.參照右圖，安裝實驗裝置
【交流與討論】
1.你所測出的食物的食物熱價符合其實際熱價嗎？為什么？
不相符。因為①燃燒過程中熱量有散失 ②試管等裝置吸收了熱量③食物燃燒不充分
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人體能量的供給PPT，第三部分內容：體溫
能量的利用：
維持人體各項生命活動
以熱量形式散失
——維持人體正常體溫
討論：
1.當你為親人或鄰居量體溫時，如何確認他們是否發燒？
2.為什么在SARS流行期間，機場、車站等公共場所要通過體溫探測儀檢查旅客的體溫？
人體維持體溫的相對穩定有什么意義？
維持體溫的相對穩定，是人體進行正常生命活動的基礎，體溫過高或過低會影響體內酶的催化作用，從而影響人體的生命活動，嚴重時導致死亡。
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人體能量的供給PPT，第四部分內容：隨堂練習
1.下列能為人體提供能量的營養物質是（ ）
A.水、脂肪、糖類
B.脂肪、糖類、蛋白質
C.水、無機鹽、維生素
D.糖類、蛋白質、維生素
2.下列等量的食物中，燃燒時放熱最多的是（ ）
A.饅頭 B.花生
C.牛肉 D.蘋果
3.人的各種活動都需要消耗能量，下列活動消耗能量最多的是（ ）
A.唱歌 B.掃地
C.快走 D.騎車
4.人在寒冷環境中出現不由自主的“寒顫”現象是由于（ ）
A.怕冷的緣故
B.“寒顫”使產熱量和散熱量保持平衡
C.皮膚受寒冷刺激，溫度降低
D.使產熱量增加，防止體溫下降
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