《水和食用油的比較》水和空氣PPT
第一部分內容：觀察水和食用油
將水和食用油這兩種液體進行比較，看看它們有哪些相同和不同。
用眼比較水和食用油的顏色、透明度；
用鼻比較它們的氣味；
傾斜杯子比較它們的流動情況、在杯壁的殘留度；
用木條攪拌比較它們的流動速度；
比較木條上兩種液體下滴的狀況……
提示：在科學觀察中，我們一般不用嘗的方法比較物體。
水和食用油的液滴比較
在玻璃和蠟紙上同時滴上幾滴油和水，觀察并畫出液滴的形狀；
比較水滴和油滴在玻璃和蠟紙上滾動后有什么現象？
水和油滴在報紙上會怎樣呢？
提示：滴水和滴油的膠頭滴管要分開使用。
玻璃片和蠟紙上的水滴有點癟，油滴更癟。
水在玻璃片上會浸潤，滾動后在玻璃片上形成水痕，在蠟紙上則不會；油滴在兩者上都會浸潤。
報紙的吸附作用大，會破壞水和油形成液滴。同時，由于液體黏度不同，在短時間內水的浸潤速度和面積大小要超過油滴。
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水和食用油的比較PPT，第二部分內容：整理我們的觀察結果
我們把觀察到的結果填寫在下圖中。
水
無色
完全透明、無氣味
不黏手
流動快、黏度小
液滴更圓
重
食用油
淡黃色
半透明、有氣味
黏手
流動慢、黏度大
液滴不夠圓
輕
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