蘇教版七年級生物上冊《人和動物細胞的結構與功能》PPT教學課件，共21頁。
一、觀察：人的口腔上皮細胞
識別人的口腔上皮細胞的結構
顯微鏡、干凈的紗布、載玻片、蓋玻片、鑷子、牙簽、滴管、質量分數為0.9%的生理鹽水、稀碘液、吸水紙等
實驗指導（步驟）：
1、制作人口腔上皮細胞臨時玻片標本
2、觀察
3、畫圖
思考：
①人口腔上皮細胞的制作與洋蔥鱗片葉表皮細胞的制作相比在哪些步驟上有區別？
1、取材：撕；刮
2、滴：清水；生理鹽水
3、制作方式：展平；涂抹
②在載玻片中央滴的是清水嗎？為什么？
不是，是質量分數為0.9%生理鹽水，防止細胞變形
二、細胞核在生物遺傳中的重要功能
說明：細胞核是細胞的控制中心，在細胞生長、發育中起著重要作用
染色體的特點
在每種生物的體細胞內，染色體的數目都是一定的。
細胞核、染色體、遺傳物質三者之間關系
轉基因食品有潛在的安全隱患：
破壞營養
引發過敏反應
引起腸胃不適
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