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    《人類的食物》PPT教學課件

    《人類的食物》PPT教學課件 詳細介紹:

    《人類的食物》PPT教學課件《人類的食物》PPT教學課件

    北師大版七年級生物下冊《人類的食物》PPT教學課件,共25頁。

    學習目標

    1.嘗試分析食物中的營養成分。

    2.說明各種營養成分對人體的重要作用。

    實驗

    舉例說出食物中含有蛋白質、淀粉和脂肪。

    不同食物中含有的蛋白質、淀粉和脂肪一樣多嗎?

    富含蛋白質的食物

    來源:瘦肉、魚、奶、蛋、豆類等食物

    作用:提供能量,構成細胞的基本物質,也是人體生命活動的物質基礎

    富含糖類的食物

    來源:谷類、根莖類等食物

    作用:主要供能物質,構成細胞的重要成分。

    富含脂肪的食物

    來源:肥肉、蛋黃、花生、豆類、堅果類食物

    作用:供給熱量,貯存能源。備用的能源物質,構成組織細胞的成分

    新鮮的水果和蔬菜富含人體需要的多種維生素。既不參與構成人體細胞,也不提供能量,而且人體的需要量也很小,但它對人體的作用卻很大。

    水是細胞的主要成分,沒有水就沒有生命。人體內的營養物質以及尿素等廢物,只有溶解在水中才能運輸。

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