《溶液的形成》溶液PPT課件(第1課時)，共22頁。
新知學習
知識點一 溶解的過程
1.觀察食鹽的溶解
在一只盛有約50 mL水的小燒杯中，加入一小匙食鹽(主要成分是氯化鈉)，用________攪拌，食鹽顆粒在水中消失，形成了氯化鈉溶液。觸摸燒杯，感覺到溫度________，說明氯化鈉不能使溶液的溫度發生變化。
2.認識溶液
(1)取兩只小燒杯，分別加入約50 mL蒸餾水，用溫度計測量水溫(T1), T1＝____ ℃。
(2) 向一只小燒杯中加入約5 g氫氧化鈉固體，攪拌，測量溶液的溫度(T2), T2＝____ ℃，說明氫氧化鈉能使溶液的溫度______。
(3) 向另一只小燒杯中加入約5 g硝酸銨固體，攪拌，測量溶液的溫度(T3), T3＝____ ℃，說明硝酸說明硝酸銨能使溶液的溫度______。
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互動探究
探究點一 溶液
[問題探究] 學習了溶液的概念后，老師的提問及同學們的回答如上圖所示，以上三位同學中能夠正確描述溶液特征的是誰？
[歸納提升] 溶液是均一、穩定的混合物，均一是指各部分性質相同，包括密度、濃度等；穩定是指在外界條件不變的情況下，溶液不會分層；溶液不一定是無色的，例如碘酒、啤酒都是有顏色的。
探究點二 物質溶解時的溫度變化
[問題探究] 通過觀察U形管中液面的變化，你能夠準確判斷出物質溶解于水時是吸收熱量還是放出熱量嗎？
[歸納提升] 物質溶解時通常都伴隨著能量的變化，溶液的溫度有的升高，如氫氧化鈉、濃硫酸等；有的降低，如硝酸銨等；有的基本保持不變，如氯化鈉、蔗糖等。加入氫氧化鈉固體后，則小試管中的溶液溫度升高，會導致集氣瓶中的氣體受熱膨脹，壓著U形管的液面左端下降，右端上升；若加入硝酸銨，會導致集氣瓶中的氣體遇冷收縮，外界大氣壓壓著液面，U形管的液面左端上升右端下降。
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課堂反饋
知識點1 溶解的過程
1．小琪同學向如圖13－1所示的燒杯中加入一種固體物質，攪拌后，發現溫度升高，石蠟熔化、塑料片掉了下來。該同學加入的物質可能是( )
A．蔗糖 B．硝酸銨
C．氯化鈉 D．氫氧化鈉
2．下列有關溶液的敘述正確的是____________(填序號)。
①溶液都是無色透明的�、谌芤焊鞑糠侄际蔷坏摹、墼诓桓淖兺饨绲臈l件下溶液都是穩定的�、軞怏w、液體、固體均可作溶質�、萑芤褐械娜軇┮欢ㄊ撬、拊谌芤豪镞M行的化學反應速率較快�、呷魏喂腆w物質溶于水，都能使溶液的溫度升高
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